Mica scherzo!
E’ uno dei semi più ricchi di proprietà benefiche e curative che ci siano.
Alzi la mano chi non riesce sempre a dormire bene; io la alzo.
Alzi la mano chi ha il desiderio costante di sgranocchiare qualcosa, a qualsiasi ora del giorno; io le alzo entrambe.
Alzi la mano chi è stressato; io le alzo tutte e due e saltello pure su un piede. Solo per voi, potrei anche provare a fare una capriola! ma non so… il mio fisico si sente vecchietto ormai, e l’energia non è più quella di una volta! Ah, ma mangiare i semi di zucca aiuta pure in questo!
……..SE SOLO FACESSE DIVENTARE ANCHE PIU’ INTELLIGENTI…….
Ma procediamo con cura e ordine:
Nei negozi bio li vendono in graziosi sacchettini. Con guscio, senza… con sale, senza… tostati, non…
Io ho fatto la brava; ho puntato i piedi per terra e messo il broncio alla me stessa cattiva e grassona, riuscendo cosi a portare alla cassa SOLO quelli decorticati, crudi e insipidi.
Ma dai che sono buoni lo stesso. Su.
Uno spezzafame salutare che preso regolarmente, aiuta:
1* NEL RIPOSO- perchè contengono triptofano e seratonina. Il primo aiuta a dormire meglio e la seconda infonde buon umore.
2* NEL RILASSAMENTO- perchè sono ricchi di magnesio, che oltre ad essere un calmante e un rilassante per mente e muscoli, regola anche l’attività cardiaca prevenendo l’infarto.
3* NELLA CURA DI PATOLOGIE- perchè contengono omega3, zinco, ferro, fitosteroli e betacarotene. Prevengono quindi cistiti nelle donne. Hanno azione protettiva della prostata per gli uomini. Tengono sotto controllo il colesterolo. Contrastano i cali di energia giornalieri, il diabete e l’ipertensione. E infine, ma non meno importante, sono ricchi di antiossidanti con proprietà antitumorali.
4* NELLE IRRITAZIONI E GONFIORI- perchè questi semi sono veri e propri antinfiammatori naturali.
5* NEL DIMAGRIMENTO- perchè alcune delle proteine contenute in questi semi, regolarizzano i livelli dello zucchero nel sangue.
6* NEL BENESSERE INTESTINALE- perchè le loro fibre vegetali regolarizzano l’intestino.
Io li mangio! e voi quando iniziate?
p.s. Foto troppo azzurra secondo voi? 🙂
Ma interessante, inizio anche io a mangiarli. un abbraccio
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io li sto provando da vari giorni, e ti dirò… sul dormire mi sta aiutando davvero… per le altre cose dovrei fare esami più approfonditi! :)))) grazie del passaggio caro Enrico!
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In molti casi, non si è sufficientemente informati. Neanch’io, per esempio, conoscevo tutte queste proprietà benefiche. Da prendere seriamente in considerazione!!!
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si infatti, è per questo che pian piano svilupperò questa “rubrica” sulle proprietà e funzioni dei vari alimenti, perchè nemmeno io sono esperta… e voglio imparare a sapere quello che mangio e quello che non mangio!! 😉
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Mmmh che buoni, io li mangio ogni sera e non riesco farne a meno! Io e mia figlia ci andiamo matte…una tira l’altro.E dato che li hai nominati, vado subito a sgranocchiarne un po’!
E pensare che avevo sentito dire che non facevano proprio così bene come dici tu.
Sono stra felice!!! Cice
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Guarda prima di scriverlo ho fatto varie ricerche perchè non volevo nemmeno io affidarmi alla prima cosa trovata in rete… che si sa che di bufale ne girano in continuazione… proprio per questo mi sono documentata su una decina di siti diversi…. tutti, in sunto, dicono questo! 😉 io posso dire che per quanto riguarda la conciliazione del sonno… ci sta tutta! per le altre cose magari mi è un pò più difficile capire se funzionano davvero o no! 😉
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Io li ho scoperti da quando ho scoperto la celiachia, sono ottimi anche per la dieta senza glutine! 🙂
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ah ecco, questo particolare mi mancava… poi lo aggiungo! 😉 grazie mille della dritta! sarà sicuramente utile a più persone! 🙂
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Una volta mi capitava di mangiare dei semi, che credo fossero proprio di zucca, ma non sapevo che avessero tutte queste proprietà! Adesso sto pensando di ricominciare… 😉 Buon pomeriggio
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Ciao Luca! si si come dicevo in un commento precedente, mi sono ben informata, per non cadere nelle solite bufale. Pare che davvero abbiano tutti questi effetti!!! Buon sgranocchiamento e buon pomeriggio a te! :*
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Eheheh, grazie! ;-*
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Accidenti e chi lo avrebbe mai detto! Mi sa che me li metto a cercare pure io da oggi per i supermercati. La domanda è: in che quantità vanno consumati?
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Ciao Ste… io li trovo all’ariele o cmq nei supermercati biologici! li vendono in sacchetti da 200gr… secondo me non è tanto la quantità quanto la costanza nel prenderli… io vado di un bicchierino di plastica da caffè, al giorno… insomma una manciata.. io non riuscirei a mangiarne di più perchè cmq saziano tantissimo!
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ecco ho trovato questo:
Una piccola manciatina di semi di zucca corrisponde all’incirca a 10 grammi, quindi 56 calorie circa, 10 grammi di proteine, solo poco più di 1 grammo di carboidrati e 5 grammi di grassi buoni.
I semi di zucca come tutti i semi oleosi (semi di girasole, semi di lino ecc..) apportano molte calorie ma questo non significa che facciano ingrassare, la dose giusta corrisponde a 10 grammi al giorno e con una quantità così ridotta non corri nessun rischio.
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E nel mentre ho trovato pure una ricettina hahaha:
Biscotti ai semi di zucca
Dosi per 4 persone:
180 g di farina
60 g di semi di zucca
1 bustina di lievito per dolci
un goccio di latte
60 g di fecola di patate
40 g di burro
1 pizzico di sale
2 uova
100 g di zucchero di canna
Tosta i semi di zucca e frullane metà. In una ciotola amalgama farina, fecola, zucchero, sale, uova e il burro fuso.
Aggiungi i semi tritati e aggiungi un goccio di latte con il lievito disciolto.
Forma una palla, avvolgila nella pellicola, quindi lasciala riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Forma delle palline, versa i semi di zucca interi su un piatto ed appoggiando ciascuna pallina sui semi lascia che si attacchino bene.
Cuoci a 170°C a forno già caldo per circa 10 minuti.
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Wow quante info, grazie! Devo vedere un po’, di solito la spesa la facciamo al Carrefour, lì dovrebbero averli, c’è infatti il reparto bio. I biscotti sono stupendi, peccato per la cottura che se sgarri di un minuto si bruciano, per questo non li faccio mai
Comunque dovrò pur provare prima o poi 😛
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noooooo, non mi dire!!!! io adoro fare i biscotti!!! hanno una cottura breve… stai li di fronte al forno e cotrolla… ma non perderti il gusto di fare i biscotti! loro rallegrano la vita!
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Hahaha anch’io adoro i biscotti, sicuramente a mangiarli!! Però devo provare a rifarli, altrimenti che gusto c’è 😀
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Poi fammi sapere se decidi davvero di farli, se ti sono venuti buoni, perchè la ricetta l’ho trovata, ma non l’ho fatta, quindi al momento non posso garantire la sua bontà! :)))
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Ok, intanto penso che proverò a fare i comuni di pasta frolla, meglio partire dalla base 😉
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ah ok! proprio neofita! 😉
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Io ho provato una volta a prenderli, ma non mi piacciono 😦 uff…
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Diciamo che sono come i pistacchi.., in generale non sono male, ma quando decidi di mangiare l’ultimo… Taaaac quello schifoso! E allora devo continuare a mangiarne altri! ;))) hai ragione non sono la fine del mondo… !!!
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Magari proverò a farli da me con la prossima zucca…
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Qui sui commenti ho messo la ricetta di biscotti con sti semi (trovata in rete) prova a mangiarli così, magari ne senti meno il gusto e ti vanno giù meglio! ;)))
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L’ho vista, non è una cattiva idea! Grazie!
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Ottimi anche nel pane!!
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Giusto!!! Io meditavo anche un trito sottilissimo… Polvere… E metterlo nell’impasto della pasta… Ma non so! C’è da dire che cotti perdono un pò delle loro proprietà quindi forse non ne vale la pena!!!
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Che meraviglia..e quante ne sai…!!! E mi son copiata anche la ricetta dei biscotti grazie!!! Buona serata!
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:))) sulla ricetta non posso garantire xk l’ho trovata al volo in rete… Non ricordo nemmeno già più dove… Ma se li provi fammi sapere che così faccio un’aggiunta sull’articolo nel caso valga la pena 😉
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Certamente ;)!!!
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Mi è già venuta voglia di sgranocchiare *_* Non avevo idea che fossero così benefici…! Corro a fare provviste….!!!! E quanta allegria in questo post!!! 🙂 Bacioni :***
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Ciao bella, si nemmeno io lo sapevo… Ma sto facendo piano piano ricerchina sui vari alimenti xk prima cosa voglio imparare io e poi perché vorrei essere utile a voi che siete così gentili da leggermi!!! :)))
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Grazie per i consigli sui semi di zucca, neanch’io sapevo che avessero tutte qs proprietà… e pensare che avevo le zucche e ho buttato via i semi !!! andrò a comprarli al super e li proverò 🙂
PS – proverò anche la ricettina del dolce che hai postato, poi ti farò sapere… alla prox 🙂
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Noooo non li buttare mai più!!! ;))))
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giuro !!! 🙂
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Ahahaha brava! 🙂
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Mi hai convinto….per ora inizio con quelli salati, poi passerò a quelli più salutari!!
Grazie per le informazioni, ciao
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Siii brava!!! Spero che ti troverai bene! :*
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Ciao. Io ogni tanto mando giù i pistacchi al naturale, che non sanno di niente, i semi di zucca proprio non li conoscevo.
Grazie per il followng, ricambio
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GRazie a te! 🙂 si quelli di zucca non è che siano la cosa più buona del mondo, ma non sono nemmeno male dai! 😉 mangiabilissimi come spuntino!!
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maddai!!! io sono una mega fan! me li mangio ogni sera davanti alla tv quando mi viene la bramosia di divorare un vassoio di pasticcini
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hahahhahhaha beata tu! io se voglio pasticcini devo mangiare pasticcini!!! può venire giù il cielo!!! :)))))
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Tranqui che i pasticcini li mangio anche io ahahah
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Siiiiiiiiii godiamoci i piaceri della vita! 😉
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Ciao!!! ho visto che stai seguendo la mia pagina “il mondo di frelis” 😉 Ricambio molto volentieri e se vuoi venire a vedere il blog ufficiale vai su http://www.mumcakefrelis.it
Ciao
Lisa
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ciao! ti ringrazio! passo molto volentieri! piacere di conoscerti! 😉
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siamo due appassionate di cake design vedo! :)))
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Dato che sei stata tanto carina nel tuo commento sul mio blog ho pensato di nominarti per il Liebster Award… spero ti faccia piacere!
Se hai voglia di rispondere alle domande questo è il link del mio post:
https://happyunbirthday106.wordpress.com/2015/02/13/secondo-liebster-award/
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Ma dai ma grazie mille 😘😘😘😘 poi lo vado a leggere con calma, che ora sono con il cel e vado male!!!! Grazie davvero!!!
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Di nulla grazie a te! 😀 ❤
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Io comincio subito!!! Mi hai fatto scoprire delle proprietà dei semi di zucca che proprio non conoscevo!! Grazie mille cara!!
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Felice di essere utile!!! 🙂 buona domenica!
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bel post :-)))))))))
tanti bacini
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Ma tu li mangi????? Ma tu sapevi???? :))))))
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Come ringraziarti per queste dritte?!
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Figurati è un piacere per me! Spero col tempo di riuscire a far diventare sempre più grande questa ‘rubrica’ sulle proprietà dei cibi… 🙂
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Ciao cara!
Eccomi qui da te, in modo veramente veloce ma prometto di soffermarmi maggiormente sul tuo blog che senza sviolinate di sorta trovo davvero interessante!
La cosa meravigliosa di questo mondo è venire a contatto con persone talentuose e sconosciute, così come avviene nella vita reale.
Ti ringrazio per la visita al mio umile blog .. ti abbraccio.
Rose 😉
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Ti ringrazio tantissimo! Mi fa molto piacere! Sei sempre la benvenuta e sarei felice si conoscerti meglio! 🙂 no ti prego niente sviolinate, sii sincera con me… Che anche le critiche fanno bene! 🙂
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Soprattutto le critiche costruttive.. aiutano sempre a crescere! Solo la realtà.. un abbraccio.. sicuramente ci conosceremo meglio, un piacere per me. Rose
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:)))))
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… e io li mangio…. ma ignoravo!!! 🙂 Lieta di conoscerti!
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Piacere mio! Benvenuta! Spero che ci conosceremo meglio! 🙂 ho scoperto che si sono un’incognita per molte persone questi semini :)))
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Giuro che inizierò a mangiarli anch’io! Grazie per la dritta!! 😉
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Mi raccomando che fanno benissimo!!!!
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