Utilizzalo ANCHE cosi… *

massaia in cucina

immagine presa dal web

Ho sempre avuto un debole per i trucchi e i rimedi casalinghi… tutte quelle belle varianti naturali, ecosostenibili, intelligenti, pratiche per l’economia domestica, la cucina, l’orto etc… il fai da te di nonna papera! Metodi di risparmio e di buon senso che fanno sentire in armonia con l’ambiente e con noi stessi. Perchè diaciamo la verità: se cucinare le patate al forno è un piacere per il palato, riutilizzarne le bucce almeno in tre modi diversi diventa gratificante anche per l’ego. Sai di fare la cosa giusta, senza sprechi inutili, con prodotti naturali; risparmio e praticità. Io amo il riciclo e il riutilizzo tanto quanto l’utilizzo geniale. Chiaro che nella vita frenetica in cui ci ritroviamo non sempre abbiamo il tempo, o magari al momento del bisogno non ci viene subito in mente l’alternativa ideale, quindi spesso magari tanti bei suggerimenti non vengono messi in pratica. Purtroppo è cosi, non negate. Però io credo che almeno conoscerli sia già un punto di partenza.

Inizio quindi, con oggi, la rubrica “Utilizzalo ANCHE cosi…”  trucchi, segreti, alternative, idee… per una buona economia domestica! Talmente tante le varianti e le possibilità, e sempre in continua scoperta, che non posso fare un solo articolo… cercherò di raggruppare in una decina di punti per volta. Spero la cosa possa farvi piacere e darvi sempre nuovi spunti!

* Conservate in frigorifero il rotolo della pellicola per alimenti. Quando la maneggerete non si appiccicherà più su se stessa.

* A proposito di pellicola per alimenti.. avete mai pensato a quanta ne consumate annualmente? quanto spreco e quanti soldi buttati? ora ci sono in commercio le “cover blubber“: una copertura di gomma morbida e flessibile, assolutamente atossica, anallergica ed eco-compatibile, che si allunga e si stira per andare a coprire frutta, verdura, carne,ciotole etc.. qui potete trovare il video esplicativo. Le potete comprare qui su Amazon, oppure esistono versioni più economiche, ma validissime, in negozi di attrezzature per la cucina o in supermercati ben forniti. Io personalmente ne ho acquistate sia al supermercato LIDL che ad alcune dimostrazioni di paese! pratiche utili e comodissime.

* Una bustina di thè può essere riutilizzata per…. un altro thè! Non buttatela al primo utilizzo, perchè lasciandola in ammollo per dell’altro tempo, su una nuova tazza, se ne ricava dell’altro, altrettanto profumato e aromatico.

* Una bustina di thè ancora umida può essere utilizzata per pulire lo specchio del bagno, avendo cura di ripassare poi con un panno umido per finire il trattamento. L’acido tannico contenuto nel thè è in grado di eliminare il grasso che si forma sulla superficie. Un detergente a costo e spreco zero.

* Le bucce delle patate, se essicate, sono un ottimo combustibile per accendere il fuoco del caminetto.

* Per scegliere bene l’uva occorre che gli acini siano lucidi, quasi trasparenti, e il graspo deve essere di colore verde vivo: se il graspo è scura significa che l’uva è stata raccolta da tempo o maturata in cassetta.

* Se la maionese impazzisce non buttatela. Sbattete un tuorlo in una ciotola e aggiungetevi lentamente la crema rovinata. Oppure aggiungere una patata lessa e schiacciata e frullare il tutto.

* Per tritare finemente il prezzemolo conservando il massimo dell’aroma provate a tagliarlo con forbici sottili e affilate, invece di batterlo con il coltello che ne schiaccia le foglie estraendone tutto il succo sopra il tagliere.

* siete rimasti senza lievito? un quarto di cucchiaino di bicarbonato con 125 grammi di yogurt. Non è possibile conservarlo, quindi utilizzatelo immediatamente.

* Per ripulire i vasi finiti di marmellata o altro, non consumiamo un sacco di acqua cercando di pulirli al meglio e arrabbiandoci perchè non riusciamo ad arrivare negli angoli… riempiamoli con due dita d’acqua, chiudiamo bene il tappo e agitiamo con vigore… vedrete che i residui appiccicati si toglieranno facilmente, senza spreco di energia e di acqua!

* I limoni sono utili anche quando non hanno più sugo. Potete infatti infilarli in lavastoviglie, nel cestello delle posate, quando fate il lavaggio, perchè rafforzerà l’effetto pulente e deodorante del detersivo.

Io adoro la dispensa della Solvay. La potete scaricare grautitamente qui e quando la aprirete scoprirete quante meraviglie si possono fare con un semplice pacchettino di bicarbonato. Naturale economico perfetto. Per le persone più tecnologiche esiste anche l’app.

P.s. Nei commenti, qualche idea carina per non perdere i calzini in lavatrice! (;

Mangia semi di zucca e diventi Superman. O Wonder Woman.

Mica scherzo!
E’ uno dei semi più ricchi di proprietà benefiche e curative che ci siano.

Alzi la mano chi non riesce sempre a dormire bene; io la alzo.

Alzi la mano chi ha il desiderio costante di sgranocchiare qualcosa, a qualsiasi ora del giorno; io le alzo entrambe.

Alzi la mano chi è stressato; io le alzo tutte e due e saltello pure su un piede. Solo per voi, potrei anche provare a fare una capriola! ma non so… il mio fisico si sente vecchietto ormai, e l’energia non è più quella di una volta! Ah, ma mangiare i semi di zucca aiuta pure in questo!

……..SE SOLO FACESSE DIVENTARE ANCHE PIU’ INTELLIGENTI…….

Ma procediamo con cura e ordine:
Nei negozi bio li vendono in graziosi sacchettini. Con guscio, senza… con sale, senza… tostati, non…
Io ho fatto la brava; ho puntato i piedi per terra e messo il broncio alla me stessa cattiva e grassona, riuscendo cosi a portare alla cassa SOLO quelli decorticati, crudi e insipidi.
Ma dai che sono buoni lo stesso. Su.

Uno spezzafame salutare che preso regolarmente, aiuta:

1* NEL RIPOSO- perchè contengono triptofano e seratonina. Il primo aiuta a dormire meglio e la seconda infonde buon umore.

2* NEL RILASSAMENTO- perchè sono ricchi di magnesio, che oltre ad essere un calmante e un rilassante per mente e muscoli, regola anche l’attività cardiaca prevenendo l’infarto.

3* NELLA CURA DI PATOLOGIE- perchè contengono omega3, zinco, ferro, fitosteroli e betacarotene. Prevengono quindi cistiti nelle donne. Hanno azione protettiva della prostata per gli uomini. Tengono sotto controllo il colesterolo. Contrastano i cali di energia giornalieri, il diabete e l’ipertensione. E infine, ma non meno importante, sono ricchi di antiossidanti con proprietà antitumorali.

4* NELLE IRRITAZIONI E GONFIORI- perchè questi semi sono veri e propri antinfiammatori naturali.

5* NEL DIMAGRIMENTO- perchè alcune delle proteine contenute in questi semi, regolarizzano i livelli dello zucchero nel sangue.

6* NEL BENESSERE INTESTINALE- perchè le loro fibre vegetali regolarizzano l’intestino.

Io li mangio! e voi quando iniziate?

semi-di-zucca proprietàp.s. Foto troppo azzurra secondo voi? 🙂